Voltando de Salvador, assisti ao filme Julie & Julia. Um filme fascinante que conta a história de uma jovem perdida em sua histórias, vai em busca de um sentido para sua vida. Fã da culinarista americana Julia que ao escrever o livro" Dominando a Arte da Culinária Francesa". Julie descobre e lança o desafio de preparar as 524 receitas do livro em 1 ano, com o objetivo de tornar a sua vida mais intressante. E, resolve partilhar suas aventuras em um blog, tornando um grande sucesso.
Com toda essa história, fiquei engajada de ir a cozinha pelo menos 1 vez por semana, e preparar pratos regionais brasileiros adaptados a uma alimentação mais saudável.
Aceito sugestões...., mas estou pensando em fazer um baião de dois para esse próximo fim de semana. Já vou pesquisar uma receita bem fácil e saudável para compartilhar e depois conto como ficou.
Espero que de certo.
Beijos
segunda-feira, 25 de janeiro de 2010
sexta-feira, 22 de janeiro de 2010
CAMINHOS
" Viajar! Perder países!
Ser outro constantemente,
Por a alma não ter raízes
De viver de ser somente!"
Fernando Pessoa
Ser outro constantemente,
Por a alma não ter raízes
De viver de ser somente!"
Fernando Pessoa
quinta-feira, 21 de janeiro de 2010
VIAJAR NO SABOR DA VIDA... É SER FELIZ.
Essa sensação de novo ANO, nos faz crer na possibilidsade de testar, conhecer novos caminhos, sabores, uma possibilidade de viver o desconhecido.
Traçei um rota de viagem para o início do ano, passei a virada em São Luis do Maranhão, gente e comida muito boa, vou publicar depois a receita e a história do arroz de cuxá, o delicioso Maria Isabel, do sorvete de bacuri.... Depois fui para Fortaleza, onde aproveitei as águas calmas e quentes da praia do futuro e comi com gostoso Serigado na brasa com arroz de brócolis e Baião de dois, sem contar as tapiocas... E última parada Salvador, onde fiz questão de tomar aquele banho de mar, agradecer a Deus pelo NOVO ANO e claro soborear um Pudim de Tapioca, frutos do mar e claro um delicioso suco de cajá. Tive também a oportunidade de ministrar a minha primeira palestra do ano sobre Alimentação Saudável para um grupo de baianos e gauchos.
Obrigada pela receptividade e com certeza a Bahia é cheia de magia.
Beijos e que Deus ilumine cada um.
OBS. amanhã vou fazer uma boa pesquisa e publicar as receitas citadas acima.
Traçei um rota de viagem para o início do ano, passei a virada em São Luis do Maranhão, gente e comida muito boa, vou publicar depois a receita e a história do arroz de cuxá, o delicioso Maria Isabel, do sorvete de bacuri.... Depois fui para Fortaleza, onde aproveitei as águas calmas e quentes da praia do futuro e comi com gostoso Serigado na brasa com arroz de brócolis e Baião de dois, sem contar as tapiocas... E última parada Salvador, onde fiz questão de tomar aquele banho de mar, agradecer a Deus pelo NOVO ANO e claro soborear um Pudim de Tapioca, frutos do mar e claro um delicioso suco de cajá. Tive também a oportunidade de ministrar a minha primeira palestra do ano sobre Alimentação Saudável para um grupo de baianos e gauchos.
Obrigada pela receptividade e com certeza a Bahia é cheia de magia.
Beijos e que Deus ilumine cada um.
OBS. amanhã vou fazer uma boa pesquisa e publicar as receitas citadas acima.
FELIZ 2010
Que bom... Ano Novo!!!
Muitos vão estranhar, mas hoje dia 21 de janeiro Feliz 2010. Oba!!!
Minha panela até ontem estava... um pouco deixada de lado, mas recebi um presente de Deus que... remexeu a panela de uma forma, que Hum! Delicia, fez com que eu percebesse que a vida faz com os temperos que são acrescentados na nossa historia sejam realmente valorizados. E mesmo, quando colocamos duas pitadas a mais ou uma menos, TUDO VALE A PENA, pois errar faz parte do processo de aprendizado e quando percebemos essas falhas, que de alguma forma interferiram no sabor que esperavamos vem a surpresa... TENTAR mais uma vez e caso não de certo o melhor que temos a fazer é TROCAR A RECEITA. NÃO, NÃO, NÃO... pense que Estou sugerindo que desistamos dos nossos sonhos, mas existem vários caminhos para que possamos buscar a felicidade, os vários aborores que a vida nos proporciona. Afinal, o que buscamos constantemente são momentos felizes, pitadas de coisas que nos façam leves e com vontade de saborear cada tempero que a vida nos da, em alguns momentos com mais vontade, em outros por curiosidade. Portanto, FELIZ 2010 e sucesso !!!
Muitos vão estranhar, mas hoje dia 21 de janeiro Feliz 2010. Oba!!!
Minha panela até ontem estava... um pouco deixada de lado, mas recebi um presente de Deus que... remexeu a panela de uma forma, que Hum! Delicia, fez com que eu percebesse que a vida faz com os temperos que são acrescentados na nossa historia sejam realmente valorizados. E mesmo, quando colocamos duas pitadas a mais ou uma menos, TUDO VALE A PENA, pois errar faz parte do processo de aprendizado e quando percebemos essas falhas, que de alguma forma interferiram no sabor que esperavamos vem a surpresa... TENTAR mais uma vez e caso não de certo o melhor que temos a fazer é TROCAR A RECEITA. NÃO, NÃO, NÃO... pense que Estou sugerindo que desistamos dos nossos sonhos, mas existem vários caminhos para que possamos buscar a felicidade, os vários aborores que a vida nos proporciona. Afinal, o que buscamos constantemente são momentos felizes, pitadas de coisas que nos façam leves e com vontade de saborear cada tempero que a vida nos da, em alguns momentos com mais vontade, em outros por curiosidade. Portanto, FELIZ 2010 e sucesso !!!
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